O Islame e a sua civilização

“A cana do açúcar, enfim, que os Sassânidas tinham introduzido da Índia na Susiana, no século VI, avança em direção ao Egipto, à Síria, a Marrocos, à Península Ibérica do Sul e à Sicília.”
André Miquel. “O Islame e a sua civilização”. Lisboa: Cosmos, 1971, pg.141.

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